Приправа ИНДАНА Приправа для плова
Фото Приправа ИНДАНА Приправа для плова
Бренд: Индана
Тип продукта: Приправа
Отзывов: 1

Отзыв о Приправа ИНДАНА Приправа для плова - Приправа для плова Индана: вкус не сбалансирован (состав и фото готового блюда)

Моё общее мнение: Не рекомендую!

Комментарии к отзыву 1

Barsukova
(#959) miracle_delirium (+1042)
6 лет назад

Ну, если уж откровенно, то плов именно с барбарисом и варят. Закладывают его в зирвак и так он томится там минут 40-60! Помимо бербариса, кладут изюм, нут, айву и острый перец стручка 2-3 и чеснока головок 3! Но это в НАСТОЯЩИЙ плов, а не в рисовую кашу с морковкой и мясом. И уж тем более никогда не используют приправы пакетированные, химические! Только настоящие и только с рынка: зира, соль, перец! И никакой куркумы! Цвет плову дает лук! Чем сильнее зажарен, тем темнее плов! А чтобы курица не была такой бледной, попробуйте ее обжаривать в прокаленном масле с луком, а не тушить. Плов варить не трудно. Главное -- знать рецепт и несколько секретов, к которым относятся ПРАВИЛЬНЫЙ рис (ни в коем случае не пропаренный), масло (хлопковое) и вода (самого лучшего качества).