Отзыв о Водоросли Цидонг Джинхе Фудс Ко Yaki sushi nori - Водоросли яки нори для домашних роллов: "оставь суши-бары без прибыли!" (рецепт бюджетных роллов)

Не, ну понятно, что заголовок у меня слишком смелым получился!

Но всё же домашние роллы имеют место быть в меню многих любителей японской кухни (ну, может, не всей кухни, а хотя бы её самой популярной части))).

Роллы я впервые попробовала (именно через О, а не через Ы - не попробЫвала, как последнее время многие пишут и на Рекомменде в том числе ]:-> - наболело, пардон))) в прошлом году.

Дикого восторга они у меня не вызвали - да, вкусная, сытная, оригинальная еда, но покупать их регулярно у меня кошелёк не повернется рука не поднимется. Особенно понравились роллы в водорослях нори - они придавали какой-то особый приятный вкус.

В магазине купила пачку обжаренных водорослей нори из 50 листов за 250 руб.

Упаковка с застежкой zip-lock, который защищает водоросли от попадания влаги. Хранить водоросли следует в сухом, прохладном месте, внутри есть большой пакетик с гранулами от влажности (не знаю, как правильно назвать, подскажите, плиз))).

Подробно описывать процесс не буду - в инете рецептов море. Короче, сварила липкий рис, добавила уксуса. Ну ещё понадобился рисовый уксус и коврик для скручивания. Рис взяла обычный круглозерный. (В последствии рисовый уксус я с успехом заменяла яблочным - простите, гурманы!)

Водоросли режем пополам - т.е. 1 лист на 2 порции роллов (попутно считаем - 250 рэ за 50 листов = 5 рэ за лист, стало быть, 2 рэ 50 коп - на порцию роллов!)

У листа одна сторона блестящая - ею вниз кладем на коврик.

Для начинки брала соленую красную рыбу (иногда это были брюшки сёмги) и огурец (в роллах на фото это порезанная китайская капуста). Калькуляцию можно произвести для цен в ближайшем месте покупок и сравнить с покупной порцией роллов с сёмгой - у нас подобные стоят около 90 руб.

Кривенькие они, конечно, так мне не на продажу))) Зато вкусные.

******************************************

Несколько моих съедобных отзывов:

Крылышки

Рыбные оладушки

Десерт америкосовский

Десерт исконно русский

И запить чем-то безалкогольным или алкогольным